Les Conditions uniformes pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration (UVH) sont les conditions auxquelles les établissements de restauration établis aux Pays-Bas, tels que les hôtels, les restaurants, les cafés et les entreprises apparentées (y compris les entreprises de restauration, les entreprises de services de fêtes, etc.), fournissent des services de restauration et concluent des accords de restauration. Les UVH ont été déposées auprès du tribunal de district et de la chambre de commerce et d'industrie de La Haye.
