Klausel 1 - Begriffsbestimmungen

In den UVH sowie in den Angeboten und Verträgen, für die die UVH gelten, haben die nachstehenden Begriffe die ihnen in dieser Klausel zugewiesene Bedeutung.

1.1 HOGA-Betrieb

Die natürliche oder juristische Person oder Personengesellschaft, die Hotel- und/oder Gastronomiedienstleistungen erbringt und Mitglied ist von Royal Catering Niederlande (Niederländischer Fachverband für das Hotel- und Gaststättengewerbe).

1.2 Gastgeber

Wer einen HOGA-Betrieb beim Abschluß und der Durchführung von Verpflegungsverträgen vertritt.

1.3 Bereitstellung von Verpflegungsdienstleistungen

Die Bereitstellung von Unterkünften und/oder Speisen und/oder Getränken und/oder die Überlassung von Sälen und/oder Räumen und/oder Grundstücken durch einen HOGA-Betrieb mit allen damit verbundenen Arbeiten und Dienstleistungen im weitesten Sinne des Wortes.

1.4 Kunde

Die natürliche oder juristische Person oder Personengesellschaft, die einen Vertrag mit einem HOGA-Betrieb geschlossen hat.

1.5 Gast

Die natürliche(n) Person(en), die aufgrund eines mit dem Kunden abgeschlossenen Catering-Vertrags Anspruch auf eine oder mehrere HOGA-Dienstleistungen hat/haben. Wenn in den UVH von Gast oder Kunde die Rede ist, sind damit sowohl der Gast als auch der Kunde gemeint, es sei denn, aus dem Inhalt und der Bedeutung der Klausel geht hervor, daß nur einer der beiden gemeint sein kann.

1.6 Verpflegungsvertrag

Eine Vereinbarung zwischen einem HOGA-Betrieb und einem Kunden über eine oder mehrere HOGA-Dienstleistungen, die vom HOGA-Betrieb zu einem vom Kunden zu zahlenden Preis zu erbringen sind. Der Begriff "Reservierung" wird manchmal anstelle des Begriffs "HOGA-Vertrag" verwendet.

1.7 Hotelbetrieb

Der HOGA-Betrieb, in dem die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen hauptsächlich oder ausschließlich in der Bereitstellung von Unterkunft besteht.

1.8 Gaststättengewerbe

Der HOGA-Betrieb, in dem die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen hauptsächlich oder ausschließlich in der Lieferung von Speisen und begleitenden Getränken besteht. 1.9 Bar-Betrieb

Der HOGA-Betrieb, in dem die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen hauptsächlich oder ausschließlich in der Abgabe von Getränken besteht.

1.10 Zimmervermietungsbetrieb

Der HOGA-Betrieb, bei dem die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen hauptsächlich oder ausschließlich in der Bereitstellung von Räumen oder Sälen besteht. 1.11 Reservierungswert (der Wert des HOGA-Vertrages)

Der voraussichtliche Gesamtumsatz des HOGA-Betriebs einschließlich Dienstleistungsentgelten (Kurtaxe) und Mehrwertsteuer im Zusammenhang mit einem mit einem Kunden geschlossenen HOGA-Vertrag, wobei der voraussichtliche Umsatz auf den für diesen HOGA-Betrieb geltenden Durchschnittswerten beruht.

1.12 Koninklijk Horeca Nederland

Die Königliche Vereinigung der Unternehmen des Gaststättengewerbes und verwandter Branchen, bekannt als "Horeca Niederlande", oder ein Rechtsnachfolger dieser Vereinigung.

1.13 Löschung

Die schriftliche Mitteilung des Kunden an den HOGA-Betrieb, daß eine oder mehrere der vereinbarten HOGA-Dienstleistungen ganz oder teilweise nicht mehr benötigt werden, oder die schriftliche Mitteilung des HOGA-Betriebs an den Kunden, daß eine oder mehrere der vereinbarten HOGA-Dienstleistungen ganz oder teilweise nicht mehr erbracht werden sollen.

1.14 Nicht-Erscheinen

Das Versäumnis eines Gastes, ohne vorherige Annullierung eine der aufgrund eines HOGA-Vertrages erbrachten HOGA-Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen.

1.15 Fraktion

Eine Gruppe von 10 oder mehr Personen, die Anspruch auf eine oder mehrere HOGA-Dienstleistungen von einem HOGA-Betrieb gemäß den Bedingungen eines HOGA-Vertrages oder mehrerer als zusammenhängend angesehener Verträge haben.

1.16 Einzelperson

Jede Person, die nicht zu einer der oben definierten Gruppen gehört.

1.17 Waren

Alle Waren, einschließlich Geld, Wertsachen und Papiere von Wert.

1.18 Korken

Der Preis, der berechnet wird, wenn ein nicht von einem HOGA-Betrieb bereitgestelltes Getränk in den Räumlichkeiten dieses HOGA-Betriebs konsumiert wird.

1.19 Gebühr für Lebensmittel

Der Preis, der in Rechnung gestellt wird, wenn Lebensmittel, die nicht von einem HOGA-Betrieb geliefert werden, in den Räumlichkeiten dieses HOGA-Betriebes verzehrt werden.

1.20 Umsatzgarantie

Eine schriftliche Erklärung des Kunden, daß der HOGA-Betrieb einen bestimmten Mindestumsatz aus einem oder mehreren HOGA-Verträgen erzielen wird.

Die Überschriften der Paragraphen werden ausschließlich zu Referenzzwecken verwendet. Aus ihnen können keine Rechte abgeleitet werden.

Klausel 2 - Anwendungsbereich

2.1 Die UVH gelten für das Zustandekommen und den Inhalt aller HOGA-Verträge sowie für alle Angebote, die sich auf das Zustandekommen solcher HOGA-Verträge beziehen, unter Ausschluß aller anderen allgemeinen Geschäftsbedingungen. Falls neben diesen andere allgemeine Geschäftsbedingungen in Kraft sind, haben die UVH im Falle eines Konflikts Vorrang.

2.2 Ein Austritt aus den UVH ist nur schriftlich und im Einzelfall möglich.

2.3 Die UVH erstrecken sich auch auf alle natürlichen und juristischen Personen, derer sich der HOGA-Betrieb beim Abschluß und/oder bei der Durchführung eines HOGA-Vertrages oder eines anderen Vertrages oder beim Betrieb des HOGA-Betriebes bedient oder bedient hat.

2.4 Sind die UVH einmal für einen bestimmten HOGA-Vertrag für rechtlich anwendbar erklärt worden, so gilt die zuletzt gültige Fassung der UVH als für alle nachfolgenden HOGA-Verträge zwischen denselben Parteien anwendbar, sofern nicht schriftlich etwas anderes vereinbart wurde.

Klausel 3 - Abschluss von HOGA-Verträgen

3.1 Ein HOGA-Betrieb kann jederzeit und aus jedem Grund den Abschluß eines HOGA-Vertrages verweigern, es sei denn, eine solche Verweigerung beruht ausschließlich auf einem oder mehreren der in Paragraph 429 des Strafgesetzbuches (Diskriminierung) genannten Gründe.

3.2 Alle von einem HOGA-Betrieb im Zusammenhang mit dem Abschluß eines HOGA-Vertrages unterbreiteten Angebote sind freibleibend und

unter der Bedingung, daß "das Angebot (oder die Kapazität) ausreichend ist". Beruft sich der HOGA-Betrieb innerhalb einer unter den gegebenen Umständen als angemessen anzusehenden Frist nach Annahme des Angebots durch den Kunden auf die genannte Einschränkung, so gilt der beabsichtigte HOGA-Vertrag als nicht zustande gekommen.

3.3 Hat der HOGA-Betrieb dem Kunden (Optionsinhaber) ein Vorkaufsrecht eingeräumt, so kann dieses Recht nicht widerrufen werden, es sei denn, und

sofern ein anderer potentieller Kunde dem HOGA-Betrieb ein Angebot zum Abschluß eines HOGA-Vertrages über alle oder

Teil der in der Option geschuldeten HOGA-Dienstleistungen. In diesem Fall muß der HOGA-Betrieb den Optionsinhaber über dieses Angebot informieren, woraufhin der Optionsinhaber erklären muß, ob er das Vorkaufsrecht in Anspruch nehmen will oder nicht.

Teilt der Optionsinhaber nicht mit, dass er von seinem Vorkaufsrecht Gebrauch machen will, so erlischt dieses Recht. Ein Vorkaufsrecht kann nur schriftlich eingeräumt werden.

3.4 HOGA-Verträge für einen oder mehrere Gäste, die von Vermittlern (Schiffsmaklern, Reisebüros, anderen HOGA-Betrieben usw.), sei es im Namen ihrer Geschäftsverbindung(en) oder nicht, abgeschlossen werden, gelten als teilweise auf Rechnung und Risiko dieses Vermittlers geschlossen. Der HOGA-Betrieb schuldet dem Vermittler weder eine Provision noch einen Prozentsatz, unter welcher Bezeichnung auch immer, es sei denn, es wurde ausdrücklich schriftlich etwas anderes vereinbart. Die Zahlung des gesamten oder eines Teils des geschuldeten Betrags durch den Gast entbindet den Vermittler im gleichen Umfang.

Klausel 4 - Allgemeine Verpflichtungen des HOGA-Betriebes

4.1 Die in dieser Klausel genannten Verpflichtungen gelten für jeden HOGA-Betrieb. Alle Verpflichtungen, die sich aus der Besonderheit des HOGA-Betriebes und der Art der zu erbringenden HOGA-Dienstleistungen ergeben, sind in den folgenden Paragraphen enthalten.

4.2 Steht die Sonderregelung nach den Ziffern 5 ff. im Widerspruch zu einer allgemeinen Bestimmung der Ziffern 4.3 - 4.7, so gilt die Sonderregelung.

4.3 Aufgrund des HOGA-Vertrages ist der HOGA-Betrieb unbeschadet der Bestimmungen in den folgenden Paragraphen verpflichtet, die vereinbarten HOGA-Dienstleistungen zu den vereinbarten Zeiten auf die in diesem HOGA-Betrieb übliche Weise zu erbringen.

4.4 Die in Ziffer 4.3 genannte Verpflichtung gilt nicht:

1. bei höherer Gewalt auf seiten des HOGA-Betriebs im Sinne von Paragraph 15;
2. wenn der Gast nicht oder mit mehr als einer halben Stunde Verspätung eintrifft;
3. wenn die Zahlung der Kaution/Zwischenzahlung gemäß Ziffer 10 durch den Kunden nicht rechtzeitig erfolgt ist;
4. wenn der Kunde trotz Aufforderung keine rechtzeitige Umsatzgarantie abgibt;
5. wenn der Kunde auf andere Weise alle seine Verpflichtungen gegenüber dem HOGA-Betrieb in irgendeiner Hinsicht nicht erfüllt.
   • Der HOGA-Betrieb ist nicht verpflichtet, irgendwelches Eigentum des Gastes anzunehmen und/oder in Verwahrung zu nehmen.
   • Wenn der HOGA-Betrieb dem Gast eine Gebühr für die Annahme von Waren und/oder die Verwahrung von Waren in Rechnung stellt, ist der HOGA-Betrieb verpflichtet, unbeschadet der Bestimmungen in Paragraph 12 angemessen für diese Waren zu sorgen.
   • Der HOGA-Betrieb ist niemals verpflichtet, ein dem Gast gehörendes Haustier zuzulassen, und kann diese Zulassung an Bedingungen knüpfen.

Klausel 5 - Pflichten des Beherbergungsbetriebes

5.1 Der Beherbergungsbetrieb ist verpflichtet, dem Gast während des vereinbarten Zeitraums eine Unterkunft mit dem im Beherbergungsbetrieb üblichen Standard zur Verfügung zu stellen, vorbehaltlich der Bestimmungen des dritten Absatzes.

5.2 Der Hotelbetrieb muß auch in der Lage sein, die damit verbundenen, in diesem Hotel üblichen Verpflegungsleistungen zu erbringen und die dort üblichen Einrichtungen zur Verfügung zu stellen.

5.3 Die Unterkunft muss dem Gast von 15 Uhr am Anreisetag bis 12 Uhr am Abreisetag zur Verfügung stehen.

5.4 Der Beherbergungsbetrieb hat die Hausordnung an einer gut sichtbaren Stelle zur Kenntnisnahme durch den Gast auszuhängen, anzubringen oder zu hinterlegen oder dem Gast die Hausordnung schriftlich auszuhändigen. Der Gast ist verpflichtet, die Hausordnung zu beachten.

5.5 Der Hotelbetrieb ist berechtigt, die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen an einen Gast jederzeit ohne vorherige Ankündigung zu beenden, wenn der

Der Gast verstößt wiederholt gegen die Hausordnung oder verhält sich auf andere Weise so, daß die Ordnung und Ruhe im HOGA-Betrieb und/oder der normale Betriebsablauf gestört werden kann oder wird. In diesem Fall muß der Gast das Hotel auf erste Aufforderung hin verlassen. Der Beherbergungsbetrieb kann von diesem Recht nur dann Gebrauch machen, wenn die Art und die Schwere der Verstöße des Gastes gegen die Hausordnung nach vernünftigem Ermessen des Beherbergungsbetriebs hinreichenden Anlaß dazu geben.

5.6 Sofern nicht anders vereinbart, ist der Beherbergungsbetrieb berechtigt, die Reservierung als storniert zu betrachten, wenn der Gast am ersten Tag der Reservierung nicht bis 18.00 Uhr eingecheckt hat, unbeschadet der Bestimmungen in Artikel 9.

5.7 Der Hotelbetrieb ist berechtigt, den Gast aufzufordern, eine andere als die im HOGA-Vertrag beschriebene Unterkunft anzunehmen, es sei denn, eine solche Aufforderung ist offensichtlich unangemessen und für den Gast als offensichtlich zu unangenehm zu betrachten. Im letzteren Fall hat der Gast/Kunde das Recht, den HOGA-Vertrag, auf den sich die vorgenannte Aufforderung des HOGA-Betriebs bezieht, mit sofortiger Wirkung zu kündigen, unbeschadet seiner Verpflichtungen aufgrund anderer HOGA-Verträge. Wenn der HOGA

Betrieb unter den obengenannten Umständen Geld einspart, indem er eine Unterkunft anbietet, die von der im HOGA-Vertrag beschriebenen abweicht, hat der Gast und/oder Kunde Anspruch auf den eingesparten Betrag. Darüber hinaus ist der HOGA-Betrieb in keinem Fall zur Zahlung einer Entschädigung verpflichtet.

Klausel 6 - Pflichten des Gaststättenbetriebes

6.1 Der Gaststättenbetrieb ist verpflichtet, dem Gast die vereinbarten Einrichtungen zur vereinbarten Zeit zur Verfügung zu stellen und die vereinbarten Speisen und Getränke in der Menge, Qualität und auf die in der Gaststätte übliche Weise zu liefern.

6.2 Werden keine Speisen und Getränke im Voraus vereinbart, so stellt der Restaurationsbetrieb auf Anfrage die zu diesem Zeitpunkt verfügbaren Speisen und Getränke zur Verfügung, unbeschadet der übrigen Bestimmungen in Artikel 6.1.

6.3 Der Gaststättenbetrieb ist berechtigt, die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen zu unterlassen oder jederzeit zu beenden, wenn der Gast sich nicht so verhält, wie es der Klasse und dem Betrieb dieses Restaurants entspricht. Der Gaststättenbetrieb kann unter anderem Regeln für das äußere Erscheinungsbild des Gastes aufstellen. Der Gast muss das Restaurant auf die erste Aufforderung hin verlassen.

6.4 Wenn der Gast eine halbe Stunde nach der reservierten Zeit noch nicht eingetroffen ist, kann der Gaststättenbetrieb die Reservierung als storniert betrachten, unbeschadet der Bestimmungen in Art. 9.

Paragraf 7 - Pflichten der Rechtsanwaltskammern

7.1 Der Barbetrieb ist verpflichtet, dem Gast auf Wunsch die Getränke zu liefern, die er vorrätig hat. Darüber hinaus muss der Barbetrieb in der Lage sein, die in diesem Betrieb üblichen Verpflegungsleistungen zu erbringen.

7.2 Der Barbetrieb ist berechtigt, die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen zu unterlassen oder jederzeit zu beenden, wenn der Gast sich nicht so verhält, wie es der Klasse und dem Betrieb dieser Bar angemessen ist. Der Barbetrieb kann unter anderem Regeln für das äußere Erscheinungsbild des Gastes aufstellen. Der Gast muss die Bar auf die erste Aufforderung hin verlassen.

Klausel 8 - Verpflichtungen des HOGA-Betriebs in bezug auf die Raummiete

8.1 Der HOGA-Betrieb ist berechtigt, Räume zur Verfügung zu stellen, die von der Beschreibung im HOGA-Vertrag abweichen, es sei denn, eine solche Anfrage ist eindeutig unangemessen und für den Gast/Kunden als offensichtlich zu unangenehm zu betrachten. Im letzteren Fall hat der Gast/Kunde das Recht, den HOGA-Vertrag, auf den sich die vorgenannte Forderung des HOGA-Betriebs bezieht, mit sofortiger Wirkung zu kündigen, unbeschadet seiner Verpflichtungen aufgrund anderer HOGA-Verträge. Wenn der HOGA-Betrieb unter den obengenannten Umständen Geld spart, indem er Räume zur Verfügung stellt, die von der Beschreibung im HOGA-Vertrag abweichen, hat der Gast und/oder Kunde Anspruch auf den eingesparten Betrag. Darüber hinaus ist der HOGA-Betrieb niemals zu einer Entschädigung verpflichtet.

8.2 Der HOGA-Betrieb muß darüber hinaus in der Lage sein, den Gästen die in diesem Betrieb üblichen HOGA-Dienstleistungen zu erbringen.

8.3 Der HOGA-Betrieb ist berechtigt, die Erbringung von HOGA-Dienstleistungen zu unterlassen oder jederzeit zu beenden, wenn der Gast sich nicht in einer Weise verhält, die der Klasse und dem Betrieb dieses HOGA-Betriebs angemessen ist. Der HOGA-Betrieb kann unter anderem Regeln für das äußere Erscheinungsbild des Gastes aufstellen. Der Gast hat den HOGA-Betrieb auf erste Aufforderung hin zu verlassen.

8.4 Der HOGA-Betrieb ist berechtigt, nach Rücksprache mit den örtlich zuständigen Behörden den HOGA-Vertrag zu kündigen, wenn die begründete Befürchtung besteht, daß die öffentliche Ordnung gestört werden könnte. Macht der HOGA-Betrieb von dieser Befugnis Gebrauch, so ist der HOGA-Betrieb zu keinerlei Schadenersatz verpflichtet.

Klausel 9 - Stornierungen

9.1 Stornierung durch Kunden, allgemein

9.1.1 Der Kunde ist nicht berechtigt, einen HOGA-Vertrag zu stornieren, wenn er nicht gleichzeitig ein verbindliches Angebot zur Zahlung der nachstehend festgelegten Beträge abgibt. Es wird davon ausgegangen, daß jede Annullierung ein solches Angebot enthält. Ein solches Angebot gilt als angenommen, wenn der HOGA

Die Anstalt lehnt das Angebot nicht sofort ab. Die Annullierung muss schriftlich erfolgen und datiert sein. Aus einer mündlichen Annullierung kann der Kunde keine Rechte ableiten. Die Bestimmungen in Paragraph 9 gelten unbeschadet der Bestimmungen in anderen Paragraphen.

9.1.2 Der HOGA-Betrieb kann dem Kunden spätestens einen Monat, bevor die erste HOGA-Dienstleistung auf der Grundlage des betreffenden HOGA-Vertrags erbracht werden soll, mitteilen, daß er bestimmte Personen als Gruppe betrachtet. In diesem Fall gelten für diese Personen alle Bedingungen für Gruppen.

9.1.3 Die Bestimmungen der Ziffern 13.1 und 14.6 gelten auch für Stornierungen.

9.1.4 Bei Nichterscheinen ist der Kunde in jedem Fall zur Zahlung des Reservierungswertes verpflichtet.

9.1.5 Falls nicht alle vereinbarten HOGA-Dienstleistungen storniert werden, gelten die nachstehenden Bedingungen anteilig für die stornierten HOGA-Dienstleistungen.

9.1.6 Bei vollständiger oder teilweiser Annullierung einer oder mehrerer vereinbarter HOGA-Dienstleistungen erhöhen sich die in den folgenden Klauseln genannten Fristen um 4

Monate, wenn der Reservierungswert der stornierten HOGA-Dienstleistungen mehr beträgt als der entsprechend berechnete Wert der anderen HOGA-Dienstleistungen, die der HOGA-Betrieb während des Zeitraums, in dem die stornierten HOGA-Dienstleistungen hätten erbracht werden sollen, hätte erbringen können.

9.1.7 Beträge, die der HOGA-Betrieb Dritten zum Zeitpunkt der Annullierung aufgrund des annullierten HOGA-Vertrages bereits schuldet, sind dem HOGA-Betrieb vom Kunden jederzeit vollständig zu erstatten, sofern der HOGA-Betrieb bei der Eingehung der betreffenden Verpflichtungen nicht unangemessen gehandelt hat. Die betreffenden Beträge werden auf eine Verringerung des Reservierungswerts im Sinne der folgenden Klauseln angerechnet.

9.2 Stornierung von Hotelunterkünften/Übernachtungen

9.2.1 Gruppen

Wird für eine Gruppe nur eine Hotelunterkunft mit oder ohne Frühstück gebucht, so gilt für die Stornierung dieser Buchung Folgendes.

1. Im Falle einer Annullierung mehr als 3 Monate vor dem Zeitpunkt, zu dem die erste HOGA-Dienstleistung gemäß dem HOGA-Vertrag zu erbringen ist, im folgenden "Beginndatum" genannt, ist der Kunde nicht verpflichtet, dem Hotelbetrieb irgendeine Zahlung zu leisten.
2. Im Falle einer Stornierung mehr als 2 Monate vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 15% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.
3. Im Falle einer Stornierung mehr als 1 Monat vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 35% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.
4. Im Falle einer Stornierung mehr als 14 Tage vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 60% des Reservierungswerts an den Hotelbetrieb zu zahlen.
5. Im Falle einer Stornierung mehr als 7 Tage vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 85% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.
6. Im Falle einer Stornierung 7 Tage oder weniger vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 100% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.

9.2.2 Einzelpersonen

Wenn eine Reservierung nur für eine Hotelunterkunft, entweder mit oder ohne Frühstück, für eine oder mehrere Personen vorgenommen wird, gilt Folgendes für die Stornierung dieser Reservierung.

1. Im Falle einer Stornierung mehr als 1 Monat vor dem Anfangsdatum ist der Kunde nicht verpflichtet, dem Hotelbetrieb Geld zu zahlen.
2. Im Falle einer Stornierung mehr als 14 Tage vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 15% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.
3. Im Falle einer Stornierung mehr als 7 Tage vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 35% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.
4. Im Falle einer Stornierung mehr als 3 Tage vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 60% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.
5. Im Falle einer Stornierung mehr als 24 Stunden vor Reiseantritt ist der Kunde verpflichtet, 85% des Reservierungswertes an den Hotelbetrieb zu zahlen.
6. Im Falle einer Stornierung 24 Stunden oder weniger vor dem Beginn des Aufenthalts ist der Kunde verpflichtet, 100% des Reservierungswerts an den Hotelbetrieb zu zahlen.

9.3 Stornierung der Restaurant-/Tischreservierung

9.3.1 Gruppen

Wenn für eine Gruppe eine Reservierung nur für ein Restaurant (Tischreservierung) vorgenommen wird, gilt für die Stornierung dieser Reservierung Folgendes:

1. wenn ein Menü vereinbart wurde:
   1. im Falle einer Stornierung mehr als 14 Tage vor dem reservierten Termin ist keine Zahlung fällig;
   2. im Falle einer Stornierung 14 Tage oder weniger, aber mehr als 7 Tage vor dem reservierten Termin, muss der Kunde 25% des

Wert der Reservierung;

1. im Falle einer Stornierung 7 Tage oder weniger vor der reservierten Zeit muss der Kunde 50% des Reservierungswertes bezahlen;
2. im Falle einer Stornierung 3 Tage oder weniger vor der reservierten Zeit muss der Kunde 75% des Reservierungswertes bezahlen.

2. wenn kein Menü vereinbart wurde:
   1. im Falle einer Stornierung mehr als zweimal 24 Stunden vor der reservierten Zeit ist keine Zahlung fällig;
   2. im Falle einer Stornierung zweimal 24 Stunden oder weniger vor der reservierten Zeit muss der Kunde 50% des Reservierungswertes bezahlen.

9.3.2 Einzelpersonen

Wenn eine Reservierung nur für ein Restaurant (Tischreservierung) für eine oder mehrere Personen vorgenommen wird, gilt Folgendes für die Stornierung dieser Reservierung:

1. wenn ein Menü vereinbart wurde:
   1. bei einer Stornierung von mehr als viermal 24 Stunden vor der reservierten Zeit ist keine Zahlung fällig;
   2. im Falle einer Stornierung viermal 24 Stunden oder weniger vor der reservierten Zeit muss der Kunde 50% des Reservierungswerts bezahlen.
2. wenn kein Menü vereinbart wurde:
   1. im Falle einer Stornierung mehr als zweimal 24 Stunden vor der reservierten Zeit ist keine Zahlung fällig;
   2. im Falle einer Stornierung zweimal 24 Stunden oder weniger vor der reservierten Zeit muss der Kunde 50% des Reservierungswertes bezahlen.

9.4 Annullierung anderer HOGA-Verträge

9.4.1 Für die Annullierung von Buchungen, die nicht unter die Ziffern 9.2 und 9.3 fallen, gilt Folgendes.

9.4.2 Für die Stornierung einer für eine Gruppe vorgenommenen Reservierung gelten die folgenden Bedingungen.

1. Im Falle einer Annullierung mehr als 6 Monate vor dem Zeitpunkt, zu dem gemäß dem HOGA-Vertrag die erste HOGA-Dienstleistung zu erbringen ist, ist der Kunde nicht verpflichtet, dem HOGA-Betrieb irgendeine Zahlung zu leisten.
2. Im Falle einer Stornierung mehr als 3 Monate vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 10% des Reservierungswertes zu zahlen.
3. Im Falle einer Annullierung mehr als 2 Monate vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 15% des Reservierungswerts zu zahlen.
4. Im Falle einer Stornierung mehr als 1 Monat vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 35% des Reservierungswertes zu zahlen.
5. Im Falle einer Stornierung mehr als 14 Tage vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 60% des Reservierungswertes zu zahlen.
6. Im Falle einer Stornierung mehr als 7 Tage vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 85% des Reservierungswerts zu zahlen.
7. Im Falle einer Stornierung 7 Tage oder weniger vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 100% des Reservierungswertes zu zahlen.

9.4.3 Für die Stornierung einer für eine oder mehrere Personen vorgenommenen Reservierung gelten die folgenden Bedingungen.

1. Im Falle einer Kündigung mehr als 1 Monat vor dem Zeitpunkt, zu dem gemäß dem HOGA-Vertrag die erste HOGA-Dienstleistung zu erbringen ist, ist der Kunde nicht verpflichtet, dem HOGA-Betrieb eine Zahlung zu leisten.
2. Im Falle einer Stornierung mehr als 14 Tage vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 15% des Reservierungswerts zu zahlen.
3. Im Falle einer Stornierung mehr als 7 Tage vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, 35% des Reservierungswertes an die

Gastronomiebetrieb.

1. Im Falle einer Stornierung mehr als 3 Tage vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 60% des Reservierungswertes zu zahlen.
2. Im Falle einer Stornierung mehr als 24 Stunden vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 85% des Reservierungswerts zu zahlen.
3. Im Falle einer Stornierung 24 Stunden oder weniger vor dem genannten Zeitpunkt ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb 100% des Reservierungswertes zu zahlen.

9.5 Annullierung durch den HOGA-Betrieb

9.5.1 Der HOGA-Betrieb ist berechtigt, einen HOGA-Vertrag unter den folgenden Bedingungen zu kündigen, es sei denn, der Kunde hat schriftlich

innerhalb von sieben Tagen nach Unterzeichnung des genannten HOGA-Vertrages den HOGA-Betrieb auffordern, auf seine Kündigungsbefugnis zu verzichten, sofern der Kunde gleichzeitig deutlich erklärt, daß er auch auf seine eigene Kündigungsbefugnis verzichtet.

9.5.2 Wenn der HOGA-Betrieb einen HOGA-Vertrag über die Bereitstellung von Speisen und begleitenden Getränken kündigt, gelten die Paragraphen 9.1.1 und 9.3.2 entsprechend, wobei Kunde und HOGA-Betrieb umgestellt werden.

9.5.3 Kündigt der HOGA-Betrieb einen anderen HOGA-Vertrag als den in Paragraph 9.5.2 genannten, so finden die Paragraphen 9.1.1 und 9.2.2 entsprechend Anwendung, wobei Kunde und HOGA-Betrieb umgesetzt werden.

9.5.4 Der HOGA-Betrieb ist jederzeit berechtigt, einen HOGA-Vertrag zu kündigen, ohne zur Zahlung der vorgenannten Beträge verpflichtet zu sein, wenn es hinreichende Anhaltspunkte dafür gibt, daß die im HOGA-Betrieb aufgrund des HOGA-Vertrages abzuhaltende Veranstaltung einen so anderen Charakter hat, als aufgrund der Erklärung des Kunden oder aufgrund der Kapazität des Kunden oder der Gäste zu erwarten war, daß der HOGA-Betrieb den Vertrag nicht geschlossen hätte, wenn er den tatsächlichen Charakter der Veranstaltung gekannt hätte. Macht der HOGA-Betrieb von diesem Recht Gebrauch, nachdem die betreffende Veranstaltung begonnen hat, so ist der Kunde verpflichtet, die bis zu diesem Zeitpunkt erbrachten HOGA-Dienstleistungen zu bezahlen, während die Verpflichtung des Kunden zur Bezahlung des Restes entfällt. In diesem Fall wird die Bezahlung der erbrachten HOGA-Dienstleistungen im Verhältnis zu der Zeit berechnet, die die Veranstaltung dauern sollte.

9.5.5 Der HOGA-Betrieb ist berechtigt, anstelle der Ausübung seines Rechts gemäß 9.5.4 zusätzliche Anforderungen für den Verlauf der betreffenden Zusammenkunft zu stellen. Liegen hinreichende Anhaltspunkte dafür vor, daß diese Anforderungen nicht erfüllt werden (werden), so ist der HOGA-Betrieb dennoch berechtigt, das Recht gemäß 9.5.4 auszuüben.

9.5.6 Wenn und soweit der HOGA-Betrieb auch als Reiseveranstalter im Rechtssinne auftritt, gilt hinsichtlich der Reiseverträge im Rechtssinne folgendes. Der HOGA-Betrieb kann einen wesentlichen Punkt des Reisevertrages aus wichtigen Gründen, die dem Kunden unverzüglich mitgeteilt werden, ändern. Der HOGA-Betrieb kann auch einen nicht wesentlichen Punkt des Reisevertrags ändern, und zwar aufgrund wichtiger Umstände, die dem Kunden unverzüglich mitgeteilt werden. Bis zwanzig Tage vor Reisebeginn kann der HOGA-Betrieb den Reisepreis im Zusammenhang mit Änderungen der Beförderungskosten, einschließlich der Treibstoffkosten, der fälligen Abgaben oder der geltenden Wechselkurse, erhöhen. Weigert sich der Reisende, eine solche Änderung zu akzeptieren, so kann der HOGA-Betrieb den Reisevertrag kündigen.

Klausel 10 - Sicherheitsleistung und Zwischenzahlung

10.1 Der HOGA-Betrieb kann jederzeit vom Kunden verlangen, beim HOGA-Betrieb eine Kaution zu hinterlegen oder hinterlegen zu lassen, die höchstens dem Reservierungswert abzüglich der bereits geleisteten Zwischenzahlungen entspricht. Erhaltene Kautionen unterliegen einer ordnungsgemäßen Buchführung, dienen ausschließlich als Sicherheit für den HOGA-Betrieb und zählen definitiv nicht als bereits realisierter Umsatz.

10.2 Der HOGA-Betrieb kann in jedem Fall eine Zwischenzahlung für bereits erbrachte HOGA-Dienstleistungen verlangen.

10.3 Der HOGA-Betrieb kann von dem gemäß den vorstehenden Klauseln hinterlegten Betrag alle vom Kunden geschuldeten Beträge zurückfordern. Der Restbetrag ist dem Kunden vom HOGA-Betrieb unverzüglich zurückzuzahlen.

Klausel 11 - Umsatzgarantie

11.1 Wird eine Umsatzgarantie ausgestellt, ist der Kunde verpflichtet, dem HOGA-Betrieb mindestens den in der Umsatzgarantie festgelegten Betrag für die betreffenden HOGA-Verträge zu zahlen.

Klausel 12 - Haftung des HOGA-Betriebes

12.1 Der Haftungsausschluß in dieser Klausel gilt nicht, sofern der HOGA-Betrieb von einer Versicherungsgesellschaft oder einem anderen Dritten eine Zahlung in bezug auf das eingetretene Risiko erhalten hat.

12.2 Unbeschadet der Bestimmungen in Ziffer 4.6 haftet der Beherbergungsbetrieb nicht für die Beschädigung oder den Verlust von Waren, die von einem Gast in das Hotel mitgebracht wurden, der sich dort aufhält. Der Kunde stellt den Beherbergungsbetrieb insoweit von Ansprüchen der Gäste frei. Diese Bestimmungen gelten nicht, soweit die Beschädigung oder das Abhandenkommen vorsätzlich herbeigeführt wurde oder ein grobes Verschulden des Hotels vorliegt.

12.3 Unbeschadet der Bedingungen in den Paragraphen 12.7 und 12.8 haftet der HOGA-Betrieb niemals für irgendeinen Schaden, den der Kunde, der Gast und/oder Dritte erleiden, es sei denn, der Schaden wurde vorsätzlich verursacht oder der HOGA-Betrieb hat ein grobes Verschulden. Dieser Haftungsausschluß gilt insbesondere auch für Schäden infolge des Verzehrs der vom HOGA-Betrieb zubereiteten oder servierten Speisen sowie für Schäden infolge von Computerproblemen. Wenn das zwingende Recht nur eine weniger weitgehende Haftungsbeschränkung zuläßt, gilt diese weniger weitgehende Beschränkung.

12.4 Der HOGA-Betrieb ist in keinem Fall verpflichtet, eine höhere Entschädigung zu zahlen als:

1. den Reservierungswert oder, falls dieser höher ist,

2a. den Betrag, den der Versicherer des HOGA-Betriebs dem HOGA-Betrieb für den Schaden ausgezahlt hat, oder 2b. die von einem anderen Dritten erhaltene Entschädigung für den Schaden.

12.5 Der HOGA-Betrieb haftet niemals für Schäden an oder verursacht durch Fahrzeuge des Gastes, es sei denn, der Schaden wurde vorsätzlich verursacht oder der HOGA-Betrieb hat ein grobes Verschulden.

12.6 Der HOGA-Betrieb haftet niemals für Schäden, die Personen oder Sachen unmittelbar oder mittelbar infolge eines Mangels oder einer Eigenschaft oder eines Umstandes an oder in beweglichen oder unbeweglichen Sachen entstehen, die der HOGA-Betrieb verwaltet, lang- oder kurzzeitig pachtet, mietet oder besitzt oder dem HOGA-Betrieb auf andere Weise zur Verfügung stellt, es sei denn, der Schaden wurde vorsätzlich verursacht oder der HOGA-Betrieb hat ein grobes Verschulden.

12.7 Stellt der Gast eine Beschädigung der in Verwahrung gegebenen Waren fest, so ist der HOGA-Betrieb gegen Zahlung gemäß Paragraph 4.6 verpflichtet, den Schaden an diesen Waren zu ersetzen, der durch deren Beschädigung oder Verlust entstanden ist. Für andere Waren, die in den abgegebenen Waren enthalten sind, wird niemals eine Entschädigung geschuldet.

12.8 Nimmt der HOGA-Betrieb Waren an oder werden Waren auf irgendeine Weise, an irgendeinem Ort oder von irgendeinem Dritten deponiert, aufbewahrt und/oder zurückgelassen

jemandem, ohne daß der HOGA-Betrieb dafür Geld in Rechnung stellt, so haftet der HOGA-Betrieb niemals für Schäden an oder im Zusammenhang mit diesen Gütern, wie auch immer diese entstehen mögen, es sei denn, der HOGA-Betrieb hat diese Schäden absichtlich verursacht, oder der Schaden ist dem HOGA-Betrieb grob zuzurechnen.

12.9 Der Kunde (bei dem es sich nicht um eine natürliche Person handelt, die nicht in Ausübung eines Berufes oder Betriebes handelt) stellt den HOGA-Betrieb in vollem Umfang von allen Ansprüchen frei, die der Gast und/oder ein Dritter unter welcher Bezeichnung auch immer gegen den HOGA-Betrieb erheben kann, wenn und soweit diese Ansprüche im weitesten Sinne mit einer vom HOGA-Betrieb aufgrund eines Vertrages mit dem Kunden zu erbringenden oder erbrachten (HOGA-)Dienstleistung oder mit der Unterkunft, in der eine solche (HOGA-)Dienstleistung erbracht wurde oder zu erbringen war, in Zusammenhang stehen.

12.10 Die in Paragraph 12.9 genannte Schadensersatzpflicht gilt auch, wenn der HOGA-Vertrag mit dem Kunden und/oder dem Gast aus irgendeinem Grund ganz oder teilweise aufgelöst wird.

Klausel 13 - Haftung des Gastes und/oder Kunden

13.1 Der Kunde und der Gast und die sie begleitenden Personen haften gesamtschuldnerisch für alle Schäden, die dem HOGA-Betrieb und/oder einem Dritten als direkte oder indirekte Folge einer vom Kunden und/oder dem Gast und/oder den sie begleitenden Personen begangenen Pflichtverletzung (schuldhafter Mangel) und/oder unerlaubten Handlung, einschließlich der Verletzung der Hausordnung, entstanden sind und/oder entstehen können, sowie für alle Schäden, die durch ein Tier und/oder eine Substanz und/oder einen Gegenstand verursacht werden, die sich in ihrem Besitz oder unter ihrer Aufsicht befinden.

Klausel 14 - Abrechnung und Zahlung

14.1 Der Kunde hat den im HOGA-Vertrag festgelegten Preis zu zahlen oder, sofern der HOGA-Vertrag mehr als drei Monate vor dem Zeitpunkt, zu dem die HOGA-Dienstleistung(en), die sich aus diesem Vertrag ergeben, zu erbringen ist/sind, die Preise, die zu dem Zeitpunkt gelten, zu dem die HOGA-Dienstleistung(en) zu erbringen ist/sind, wobei es sich um die Preise handelt, die auf den vom HOGA-Betrieb an einer für den Gast sichtbaren Stelle ausgehängten Listen angegeben sind oder die in einer Liste enthalten sind, die dem Kunden/Gast, gegebenenfalls auf dessen Wunsch, ausgehändigt wird.

14.2 Eine Liste gilt als an einem für den Gast sichtbaren Ort ausgehängt, wenn die Liste in den normalerweise zugänglichen Räumen des HOGA-Betriebs sichtbar ist.

14.3 Der HOGA-Betrieb kann für besondere Dienstleistungen, wie die Benutzung einer Garderobe, einer Garage, eines Tresors, einer Wäscherei, eines Telefons, eines Fernschreibers, eines Fernsehers usw., einen Zuschlag verlangen.

14.4 Alle Rechnungen, einschließlich der Rechnungen im Zusammenhang mit Stornierung oder Nichtanreise, sind vom Kunden und/oder Gast zu dem Zeitpunkt zu zahlen, zu dem sie ihm vorgelegt werden. Der Kunde ist für die Zahlung in bar verantwortlich, es sei denn, es wurde schriftlich etwas anderes vereinbart oder es wurde etwas anderes vereinbart. 14.5 Wird eine Rechnung über einen Betrag von weniger als ε 150,- gemäß den Bedingungen des vierten Unterabsatzes versandt, so kann der HOGA-Betrieb ε 15,- für Verwaltungskosten auf die Rechnung aufschlagen. Die Bestimmungen dieses Paragraphen gelten entsprechend für diese

Betrag.

14.6 Der Gast und der Kunde haften gesamtschuldnerisch für alle Beträge, die einer von ihnen oder beide dem HOGA-Betrieb aus irgendeinem Grund schulden. Keiner von ihnen kann sich auf einen Ausschluß berufen. Vorbehaltlich anderslautender Bestimmungen gelten HOGA-Verträge als gemeinsam im Namen jedes Gastes geschlossen. Der Gast erkennt durch sein Erscheinen an, daß der Kunde befugt war, ihn beim Abschluß des betreffenden HOGA-Vertrags zu vertreten.

14.7 Solange der Gast und/oder Kunde nicht alle seine Verpflichtungen gegenüber dem HOGA-Betrieb vollständig erfüllt hat, ist der HOGA-Betrieb berechtigt, alle Waren, die der Gast und/oder Kunde in den HOGA-Betrieb mitgebracht hat, zu übernehmen und zu behalten

Betrieb, bis der Gast und/oder Kunde alle seine Verpflichtungen gegenüber dem HOGA-Betrieb zur Zufriedenheit des HOGA-Betriebes erfüllt hat. In diesem Fall hat der HOGA-Betrieb ein Pfandrecht sowie ein Zurückbehaltungsrecht an den betreffenden Waren.

14.8 Wenn eine andere Zahlungsweise als Barzahlung vereinbart wurde, sind alle Rechnungen über einen beliebigen Betrag vom Kunden innerhalb von vierzehn Tagen nach Rechnungsdatum an den HOGA-Betrieb zu zahlen. Bei Versendung einer Rechnung ist der HOGA-Betrieb jederzeit berechtigt, auf die Rechnung einen Zuschlag von 2% für die Beschränkung seines Kredits zu erheben, der entfällt, wenn der Kunde die Rechnung innerhalb von vierzehn Tagen bezahlt.

14.9 Wenn und soweit die Zahlung nicht rechtzeitig erfolgt, ist der Auftraggeber in Verzug, ohne dass es einer Inverzugsetzung bedarf.

14.10 Befindet sich der Kunde in Verzug, so hat er dem HOGA-Betrieb alle gerichtlichen und außergerichtlichen Inkassokosten zu erstatten. Die Höhe der außergerichtlichen Inkassokosten wird auf mindestens 15% des geschuldeten Hauptbetrags festgesetzt, mindestens jedoch auf ε 100,- zuzüglich der auf diesen Betrag geschuldeten Mehrwertsteuer.

14.11 Darüber hinaus werden dem Kunden bei Verzug Verzugszinsen in Höhe von 2% über dem gesetzlichen Zinssatz in Rechnung gestellt. Bei der Berechnung des geschuldeten Zinsbetrags wird ein Teil eines Monats als voller Monat gezählt.

14.12 Hat der HOGA-Betrieb Waren im Sinne von Paragraph 14.7 in seinem Besitz und ist der Kunde, von dem der HOGA-Betrieb die Waren in Besitz genommen hat, drei Monate lang in Verzug, so ist der HOGA-Betrieb berechtigt, diese Waren öffentlich oder privat zu verkaufen und den geschuldeten Betrag aus dem Erlös einzutreiben. Die mit dem Verkauf verbundenen Kosten gehen ebenfalls zu Lasten des Kunden, und der HOGA-Betrieb kann auch diese Kosten aus dem Verkaufserlös zurückfordern. Nachdem der HOGA-Betrieb alles, was er schuldet, zurückerhalten hat, wird der Restbetrag an den Kunden ausgezahlt.

14.13 Jede Zahlung gilt, ungeachtet etwaiger vom Kunden bei der Zahlung angebrachter Vermerke oder Bemerkungen, als zur Verringerung der Schuld des Kunden gegenüber dem HOGA-Betrieb in folgender Reihenfolge dienend:

1. die Kosten der Ausführung
2. die gerichtlichen und außergerichtlichen Inkassokosten
3. das Interesse
4. der Schaden
5. den Hauptbetrag.
   • Die Zahlung erfolgt in niederländischer Währung. Akzeptiert der HOGA-Betrieb ausländische Zahlungsmittel, so gilt der zum Zeitpunkt der Zahlung gültige Marktwechselkurs. Der HOGA-Betrieb kann Verwaltungskosten in Höhe von höchstens 10% des in Fremdwährung angebotenen Betrags in Rechnung stellen. Der HOGA-Betrieb kann dies durch Anpassung des dann geltenden Marktwechselkurses um höchstens 10% bewirken.
   • Der HOGA-Betrieb ist niemals verpflichtet, Schecks, Girokarten und andere derartige Zahlungsmittel anzunehmen und kann die Annahme solcher Zahlungsmittel an Bedingungen knüpfen. Dasselbe gilt für andere, hier nicht erwähnte Zahlungsmittel.

Klausel 15 - Höhere Gewalt

15.1 Als höhere Gewalt für den HOGA-Betrieb, was bedeutet, daß ein dadurch verursachter Mangel dem HOGA-Betrieb nicht zuzurechnen ist, gilt jeder vorhersehbare oder unvorhersehbare, vorhersehbare oder unvorhersehbare Umstand, der die Erfüllung des HOGA-Vertrages durch den HOGA-Betrieb so beeinträchtigt, daß die Erfüllung des HOGA-Vertrages unmöglich oder schwierig wird.

15.2 Unter solchen Umständen sind auch solche Umstände zu verstehen, die Personen und/oder Dienstleistungen und/oder Einrichtungen betreffen, die der HOGA-Betrieb bei der Erfüllung des HOGA-Vertrages in Anspruch zu nehmen gedenkt, sowie alles, was für die vorgenannten in bezug auf höhere Gewalt oder Gründe für eine Verschiebung oder Annullierung gilt, sowie die Nichterfüllung durch die vorgenannten.

15.3 Wenn eine der Parteien eines HOGA-Vertrages nicht in der Lage ist, eine Verpflichtung aus diesem HOGA-Vertrag zu erfüllen, ist sie verpflichtet, die andere Partei so schnell wie möglich darüber zu informieren.

Klausel 16 - Verloren und gefunden

16.1 Gegenstände, die im Gebäude und in den Anlagen des HOGA-Betriebs verlorengehen oder zurückgelassen werden und vom Gast gefunden werden, sind vom Gast so schnell wie möglich beim HOGA-Betrieb abzugeben.

16.2 Gegenstände, die der rechtmäßige Eigentümer nicht innerhalb eines Jahres nach Abgabe beim HOGA-Betrieb abgeholt hat, gehen in das Eigentum des HOGA-Betriebs über.

16.3 Wenn der HOGA-Betrieb dem Gast zurückgelassene Gegenstände zusendet, geschieht dies ausschließlich auf Rechnung und Gefahr des Gastes. Der HOGA-Betrieb ist niemals verpflichtet, solche Gegenstände weiterzusenden.

Klausel 17 - Korken

17.1 Wenn der Gast und/oder der Kunde ein Getränk, das nicht von einem HOGA-Betrieb zur Verfügung gestellt wurde, in den Räumlichkeiten dieses HOGA-Betriebs konsumiert, hat der Kunde für jede konsumierte Flasche Korkgeld zu zahlen.

17.2 Wenn der Gast und/oder der Kunde in den Räumlichkeiten eines HOGA-Betriebs Lebensmittel verzehrt, die nicht von diesem HOGA-Betrieb zur Verfügung gestellt worden sind, hat der Kunde einen Lebensmittelzuschlag zu zahlen.

17.3 Die in den Ziffern 17.1 und 17.2 genannten Beträge werden im voraus vereinbart oder, falls keine vorherige Vereinbarung getroffen wurde, vom HOGA-Betrieb in angemessener Höhe festgesetzt.

Klausel 18 - Anwendbares Recht und Streitigkeiten

18.1 Auf HOGA-Verträge ist ausschließlich niederländisches Recht anwendbar.

18.2 Jede Streitigkeit zwischen dem HOGA-Betrieb und dem Kunden (bei dem es sich nicht um eine natürliche Person handelt, die nicht in Ausübung eines

Beruf oder Gewerbe) unterliegt der ausschließlichen Zuständigkeit des Gerichts am Wohnsitz des HOGA-Betriebs, es sei denn

ein anderes Gericht nach den zwingenden Bestimmungen des Gesetzes und unbeschadet der Befugnis des HOGA-Betriebs, den Rechtsstreit durch das Gericht zu entscheiden, das ohne diese Bedingung zuständig wäre, zuständig ist.

18.3 Wenn und sobald eine Schlichtungskommission unter der Schirmherrschaft der Koninklijk Horeca Nederland und der eventuell beteiligten Organisationen gebildet wird, werden die Streitigkeiten, die die Schlichtungskommission zu schlichten hat, gemäß der zu diesem Zweck aufgestellten Ordnung beigelegt.

18.4 Alle Ansprüche des Kunden verjähren nach Ablauf eines Jahres ab dem Zeitpunkt ihrer Entstehung.

18.5 Die Ungültigkeit einer oder mehrerer Klauseln dieser allgemeinen Geschäftsbedingungen berührt nicht die Gültigkeit aller anderen Klauseln. Sollte sich eine Klausel in diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen aus irgendeinem Grund als ungültig erweisen, so wird davon ausgegangen, dass die Parteien eine gültige Ersatzklausel vereinbart haben, die der Bedeutung und dem Umfang der ungültigen Klausel am nächsten kommt.

September 1998